특 징 |
- 곰소는 젓갈을 만드는데 최적의 환경을 구비한 곳입니다
* 곰소는 어촌이며 항포구가 있습니다(1942년에 축조됨)
* 주변육지는 300여 미터 산지로 큰 강물의 유입이 없습니다.
* 주변에 공장, 축사등 환경오염시설이 없습니다.
* 청정갯벌에 바지락, 해방조개, 백합, 죽합등의 조개 서식지로 유명 합니다.
* 곰소항근해에는 운저리, 쇠빙어, 오징어, 숭어, 도다리, 쭈꾸미, 꼴뚜기, 낙지, 전어, 갈치, 밴댕이등 수많은 어종의 서식지 입니다.
* 청정해수를 활용한 천일염 생산지 입니다.(곰소염전)
* 전라도내에서 가장좋은 젓갈 산지입니다.
- 다해젓갈은 장인정신으로 최고의 젓갈만을 생산 합니다.
* 오랜경험이 축척된 유능한 직원으로 생산을 합니다.
* 초 현대식 냉장실, 냉동실, 지하숙성실을 보유 하고 있습니다.
* 양질의 재료를 엄선하여 1~3년간 숙성 가공한 식품입니다.
* 배합비율, 버무림, 저장, 숙성등 전과정을 장인정신에 따라 생산 합니다.
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